さんま三枚おろし　１０〜１２枚

＜材料＞
●さんま三枚おろし　１袋
●小麦粉
●サラダ油
●Ａ（醤油　大さじ2、酒　大さじ2、はちみつ　大さじ2）


＜作り方＞
�@さんまは水気を拭いて小麦粉を薄くまぶし、余分な粉を落とす。
�Aフライパンに油を熱し、�@をこんがりと焼く。
�B余分な油を拭き取りＡを加え、全体にからませながら煮詰める。
�C丼にご飯を盛り�Bをのせる。