近海真あじフィレー

＜材料＞
●近海真あじフィレー　１袋
●小麦粉
●塩・こしょう
●油　●大根おろし　●酢じょうゆ

＜作り方＞
�@あじは水気をよくふき塩・こしょうして小麦粉をまぶす。
�Aフライパンに多めの油を熱し、あじを両面焼き皿に盛る。
�B食べる前に大根おろしをのせ、酢じょうゆをかけていただく。