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えびのケチャップ炒め
下ごしらえ済ブラックタイガー箱(中)
500g

<材料>
●下ごしらえ済ブラックタイガー 200g
●酒 大さじ1
●塩・こしょう
●玉ねぎ 1個
●ピーマン 2個
●油
●A(ケチャップ 大さじ3、酒 大さじ1、ブイヨン 1/2袋)


<作り方>
@えびは酒・塩・しょうをふっておく。
A玉ねぎは半分に切り、横に1p幅に切る。
Bピーマンは輪切りにする。
Cフライパンに油を熱し、@のえびを炒めて取り出す。
D油を足して玉ねぎを炒め、えびを戻し、ピーマン、Aを加えて全体にからめる。


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