産直　豚モモ煮豚・焼豚用　250ｇ×2

＜材料＞
●産直　豚モモ煮豚・焼豚用　250×2
●みそ　大さじ3
●Ａ（酒　大さじ2、水　2カップ、醤油　大さじ2.5）
●砂糖　50ｇ



＜作り方＞
�@豚肉は解凍して表面の水気をよく拭き、みそを塗って2時間おく。
�AＡを鍋に入れて煮立て、�@の肉を入れてふたをし、30分弱火で煮る。
�B砂糖を加え、ふたをとって途中上下を返しながら1時間煮る。
�C水気が無くなったら火を止め、そのまま冷ます。
�D食べやすく切って煮汁のみそをかける。