<材料> ●荒挽きポークウインナー 1袋 ●米 3合 ●玉ねぎ 1/2個 ●お好みのきのこ 150g ●バター 40g ●水 470CC ●ブイヨン 1袋 ●塩 小さじ1 ●コショウ 少々 <作り方> @米は洗ってザルにあげておく。 A玉ねぎをみじん切りにして、フライパンでバターで炒める。 B玉ねぎが透き通ったら、食べやすく切ったきのこを加える。 C米を加え、透き通るまで炒めたら炊飯器に入れ、水を加える。 D輪切りのウインナー、ブイヨン、塩、コショウを加え、ひと混ぜして炊き、10分蒸らす。