<材料> ●じゃがいも 5個(650g) ●玉ねぎ 1/2個 ●ロースハム 4枚 ●塩、こしょう 少々 ●マヨネーズ 大さじ4 <作り方> @じゃがいもは大きめにカット、玉ねぎはスライスする。 Aじゃがいもを水からゆで、あと5分位のところで玉ねぎを加えてゆでる。 B水をすてて、火にかけ水気をとばす。 Cボウルに移し、塩・こしょう・マヨネーズ・パセリ・ハムの角切り(1p)を加えて混ぜる。