れんこん（節） １〜２節（400ｇ）

＜材料＞
●れんこん　400g
●ねりごま　大さじ1.5
●めんつゆ　大さじ2.5
●サラダ油　大さじ１


＜作り方＞
�@れんこんは薄いいちょう切りにし、水にさらしておく。
�A水気をよく切ったれんこんを油で炒め、めんつゆ・ねりごまで調味する。