産直豚バラすきやき用 400g

＜材料＞
●豚バラすき焼き用　200g
●玉ねぎ　１個
●Ａ（水　６カップ、味パック　２個）
●Ｂ（カレールウ　３かけ、みりん　大さじ３、醤油　大さじ３）
●水溶き片栗粉（片栗粉・水　各大さじ１）
●うどん　４玉



＜作り方＞
�@豚肉は一口大に、玉ねぎは櫛形に切る。
�A鍋にＡを入れ、沸騰させ、３〜４分したら味パックを取り出す。
�B�@を加えて煮る。あくをとったらＢを入れて味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
�C茹でたうどんを丼えい盛り、�Bをかける。